Jugando con la cobertura de chocolate

Hoy os traigo una idea para jugar con la cobertura de chocolate.

1. Lo primero es derretir el chocolate en el microondas, recordar que tiene que ser poquito a poquito con pocos segundos porque sino se nos quemará y no nos servirá para nada.
2. A continuación forramos un rollo de servilletas con papel transparente.
3. Con la ayuda de una brocha extendemos el chocolate derretido sobre el rollo. Con un cuchillo le haremos unas marcas para que después nos sea más fácil trocearlo y lo introducimos en la nevera. Al rato tendremos cobertura de chocolate en forma semicircular para decorar lo que queramos.

Podemos utilizar la misma técnica con una manga y hacer manchones de manera que conseguirás huecos en la forma semicircular.